Il cuore de Il Maialetto è la nostra Macelleria che ci permette di offrirvi prodotti di nostra produzione creati a regola d’arte secondo la tradizione della Valdinievole. È dal 1930 che la nostra famiglia lavora con la ciccia per eccellere con la nostra produzione, rispettando gli antichi sapori della tradizione e la sapienza culinaria che è uno dei più grandi patrimoni della Toscana.