Descrizione
L’arista alla contadina è prelevata dalla parte più regale del maiale: il lombo. Questo viene drogato con aromi naturali come dettato dai vecchi norcini della nostra zona, quindi viene cotto nello strutto del maiale.
Arista
L’arista alla contadina è prelevata dalla parte più regale del maiale: il lombo. Questo viene drogato con aromi naturali come dettato dai vecchi norcini della nostra zona, quindi viene cotto nello strutto del maiale.
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